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上次做這款草莓蛋糕已經是2007年的事情了
每次都是應春天生日的兒子要求 flora才會去翻出我的食譜和蛋糕模
去年太忙 所以用購買的蛋糕打發了兒子
兒子一直很懷念我做的 草莓蛋糕
剛忙完了稿子 這陣子flora想休息一下 放慢腳步回到過去悠閒的時光
雪白的鮮奶油上 裝飾著滿滿的草莓
邊緣則用切片的草莓排一圈
花園裡現採的薄荷葉 讓蛋糕看起來更繽紛
上午做蛋糕底 等到下午蛋糕完全冷卻之後才能裝飾
算算得挪出一天的時間
春天 就是要這樣....花一整天慢慢的做一件自己喜歡的事情
瞧~flora這一盆滿滿又鮮嫩的薄荷葉除了搭配甜點之外
配上烤雞或海鮮也很美味
食用前我會在草莓蛋糕的上頭灑滿糖粉
如細雪般的糖粉 覆蓋著鮮紅的草莓........
flora要來煮杯咖啡 配著蛋糕 享受愉快的週末
蛋糕的做法以前寫過了 所以不再敘述 但可在我的廚房裡找到!
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