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![DSCN9527 DSCN9527](https://pic.pimg.tw/herbgarden232/1393312535-2762612973_n.jpg)
這是"仙桃"
很小的時候吃過一次 乾鬆似煮熟的蛋黃,故又稱為「蛋黃果」。
印象中不是好吃的水果,那之後沒再吃過
每年冬天總會在菜市場遇到
春天 仙桃的產季已到尾聲 忽然想買來重溫一下童年的記憶
仍硬實的果實還不能吃,必須放在室溫,直到果實表皮出現裂紋 摸起來有點軟才可食用。
![DSCN9591 DSCN9591](https://pic.pimg.tw/herbgarden232/1393312535-400509111_n.jpg)
用刀小心去了皮 留下果肉
橙黃色的果肉看起來很誘人,肉質鬆軟似地瓜 但吃在嘴裡可覺察到少許澀味,甜度也低,
果然 和童年的記憶差不多.....
只不過沒印象中那麼難吃..(哈哈)
但 也稱不上好吃:P
我試著淋上初榨橄欖油,吃起來還不錯
也許可加點鮮奶油或蜂蜜,會更好吃
但吃原味最符合健康!
![DSCN9595 DSCN9595](https://pic.pimg.tw/herbgarden232/1393312535-1734982302_n.jpg)
那六顆如橄欖般大大的果實 非常可愛
用來栽種種子盆栽應該不錯
![DSCN9598 DSCN9598](https://pic.pimg.tw/herbgarden232/1393312535-1418888080_n.jpg)
模樣也特別
好像被啃了一半
![DSCN9604 DSCN9604](https://pic.pimg.tw/herbgarden232/1393312535-1899598746_n.jpg)
一大顆仙桃 我只吃了幾口就....
倒是雪球很喜歡吃
不過 我不敢讓牠吃多
<關於仙桃>:山欖科熱帶常綠果樹,原產於古巴及南美洲熱帶,由菲律賓引進台灣試種。主要產地在南投彰化一帶,5~6月開花,12月之後果實開始成熟上市產季短。^^
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