特別來賓：藥理學教授 潘懷宗
盆栽達人 董淑芬
盆栽達人 林惠蘭
種子盆栽
一、蔬菜貴！讓人忍不住想自己種來吃會不會經濟更省錢?
吃完水果留下來的種子不要隨便丟掉，可以用這些種子培養出優質的盆栽喔！只是，該怎麼做呢？很多人怕照顧植物很麻煩，栽種盆栽是不是就不用太多心思呢？
二、任何種子都能用盆栽栽種嗎？
三、如何善用居家陽台或頂樓來種菜?如何挑選品種?
如何判斷植栽所需日照?
陽台方位與日照的關連為何?如何選擇花器?
土壤哪裡來?
一般培養土的成分為何?需要施肥嗎?
多久澆一次水?
需輪耕或休耕嗎?
有哪些自製液體肥料的方法?
培養土的成分
泥炭苔
腐葉土
牛糞堆肥
蛭石
珍珠石
四、本集示範內容如下:
1.董淑芬 萵苣 芹菜
2.林惠蘭 柚子 咖啡豆
萵苣：
顏色形狀種類繁多單植或合植都能為蔬菜庭園增添美感
對盆器的適應能力很強 小盆要注意給水充足
營養成份：預防便秘 強壯骨骼增進發育 防止老化。含有豐富的鉀有利尿的功能 維他命K能促進血液凝固。全年都有萵苣的生產 可多多食用。
萵苣捲餅 萵苣 蛋餅皮 蘋果 葡萄乾 高麗菜 豌豆苗 堅果 沙拉醬
盆器：小花盆3株/長條型約一尺半6株/壁掛式花盆/木盆的話用套的可以延長使用期限
蟲害：蟲害少照顧容易 唯獨葉子薄而軟 怕強風因此要避開強風吹襲之處
收成：栽種後約八片葉子即可開始少量收成，使用拔葉子的方式可以收成很長的時間一直到春天來臨
萵苣苗：福山 蘿蔓 橡葉 紅萵苣
栽種材料： 萵苣 培養土 花盆 肥料 澆水器
芹菜
金黃色的葉子在菜園中非常鮮艷 可為料理增添芳香 用量不多
營養成份：芹菜能幫助降血壓防癌以及抗老化豐富的膳食纖維能預防便秘非常適合飲食多肉油膩的現代人加上胡蘿蔔木耳等炒食或和水果搭配打汁生食都非常美味可口。
盆器：直徑15cm的小花盆約可種1~3株，幼苗時期間距約5cm就好芹菜長大到擁擠時即可剪下使用
蟲害：蟲害少照顧容易，生長緩慢對水和肥料的需求較大，可使用液體追肥， 每周一次
收成：使用剪刀將最大的枝條從底部下剪下 葉子很有營養不要丟棄
栽種材料：芹菜 培養土 花盆 肥料 澆水器
【flora的話】：
這幾天我正在整理以前的錄影資料，早期上媒體的時候，我總是非常的低調不想公開，因此並沒有很認真的記錄，常常我的朋友們都是看到報導，才知道我又上了電視或報章雜誌。但是 隨著錄影的次數越來越多，家裡存放著製作單位所贈送的DVD也跟著多起來，由於DVD不能在部落格公開播放，因此 我將它們稍做整理放在格子做為記錄。
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