由於上一次的居家園藝佈置課程受到大家的喜愛
因此 flora又受〝東昇國際管理顧問公司〞的邀請 來到水世紀社區分享園藝的心得
今天的主題是-超人氣的香草植物
香草植物種類繁多但對於初次接觸的人來說
能把今天flora教的五種記得就很不錯了
活動的安排先在視聽教室以50分鐘的影片輔助教學
爾後再移至媽媽教室
60分鐘的香草植物繁殖 茶飲 料理以及學員DIY學習移植和插枝的方法
Flora替學員準備DIY的香草是「香蜂草」
為什麼是「香蜂草」而不是薄荷或是迷迭香呢？
當然 除了季節的考量以外，還有一個原因是，今天的活動是特別為父親節企劃的
傳說英國有位伯爵活到一百多歲的秘訣，就是每天早上喝一杯香蜂草茶，
也因而香蜂草茶又有「長壽茶」之稱。
父親是家中的支柱
Flora常開玩笑說爸爸是搖錢樹
妳們...........想不想要你的搖錢樹活到一百多歲呢
答案當然是肯定的！
早晨飲用香蜂草茶，能提高腦部機能。
香蜂草帶有檸檬般清爽的香味，和檸檬馬鞭草一樣具有促進食慾、幫助消化，
且飯前飯後都能飲用，特別是在體力大量消耗的夏季飲用能恢復疲勞，振奮情緒。
Flora利用迷迭香 薰衣草 薄荷 香蜂草 羅勒這五種香草
隨性組合泡出兩款茶飲讓大家品嚐，再用香蜂草和奶油起司做成抹醬
學員一邊品嚐風味獨特的香草茶 一邊吃著自己塗的香草抹醬餅乾
吃飽喝足了 開始動手種一盆屬於自己的香蜂草
期待每一天都能喝到一杯現採的「長壽茶」
常有學員說上我的課很有趣 因為Flora老師會講笑話(其實每次笑的最開心的是我)
上什麼課都不是問題 讓學員能開開心心的渡過這短短的兩小時才是重要的
美好的星期假日就是要開心 才有能量面對接下來的五個工作天
順便替我的新書『台灣嚴選蔬果108味』打一下廣告
希望 下一次有單位邀我開蔬果的應用課程
嘿~你們不要以為認識蔬果這件事太沒新鮮感.....
就像當初 Flora向出版社提議要做一本種菜的書時 他們的反應也是：『誰會想要種菜
』一樣
在2007年時 Flora曾經很大膽的預言『種菜將會是一種流行 一種時尚』
而現在我要再加一條：『 在家做飯的自煮族』在未來會成為主流
因為人們會越來越重視健康與食物的安全
認識並了解台灣的蔬果 懂得分辨食材才能吃得健康
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