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這陣子幾個ATS的學生熱衷做這個"琴酒黃金葡萄乾",
於是 我也跟著泡了二斤,
網路上流傳吃這個可以治酸痛,
不過我懷疑這是酒商和葡萄乾商人的合作計劃
我做這個是因為聽說"很好吃"
之前 我泡過鼠尾草琴酒(喝起來像藥酒
)
琴酒裡頭的杜松子,因對風濕和腎臟有效而聞名,有助消除水腫和虛胖,
一瓶琴酒泡二斤黃金葡萄乾,
前三天要記得用乾淨的湯匙翻一下,讓葡萄乾均勻吸收琴酒
一星期後就可以食用
每天只要吃5~10顆(我看這熱量是很高的)
想泡給給老人家吃 我看一次2~3粒就好 兩餐飯後吃
小孩子絕對不可以吃 這是常識!
糖尿病或慢性病患請先徵詢醫師
不要以為 天然就保證安全
至於....有沒有效?
我不知道哦
不過 琴酒酒精濃度高達40%屬於烈酒,
平常我會小酌頂多10cc,因為這酒辛辣稱不上美酒
但泡在葡萄乾裡,一不小心就貪嘴吃過量,
是會酒醉的,不可不慎!!
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