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「野菜花園」與「盆栽種菜超簡單」上市時

城邦出版集團旗下的麥浩斯出版社曾為我在誠品旗鑑店辦過兩場書友會,

之後再與其他出版社合作的書就不曾再辦類似這樣的活動

老實說 辦"書友會"不管對出版社還是作者本身都很有壓力

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Flora算不上是"暢銷作家"或"知名作家"

我想也只有偶像程度的人 才需要辦"書友會"

我這種小作者的分享會 萬一來參加的人很少豈不是很糗~XD

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這第一場的分享會辦在誠品板新店

離板橋火車站很近 交通便利

誠品的閱讀空間規劃的很棒三樓這裡除了看書 也有飲料可點

此外 空間規劃了料理台便於作者與讀者分享料理

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方舟出版社的總編輯淑雯介紹新書<買菜學堂>與作者

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假日的誠品人潮不少

大老遠搭火車來參加的朋友、 不認識的朋友、逛書店巧遇駐足的朋友....

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做一本這樣子的圖鑑其實是非常大的工程

累積了三十多年的採買經驗 花了一年多的時間整理

一百多種的新鮮食材 營養知識、部位辯識圖解、挑選、保存....

將這些寶貴的經驗與知識 都寫在這一本<買菜學堂>裡

希望 大家認識我們每天都要吃的食物 爾後能吃得健康

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買好菜 才能做出好菜!

新鮮的食材並不需要刻意烹調,清蒸、水煮,二菜一湯也可以,

不一定要弄得像餐館一樣的排場,

一樣能吃得健康,吃得美味,而且也很經濟。

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料理 是最能快速拉進人與人之間的距離方式之一

因此 新書的分享會少不了和大家一起玩蔬果^^

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第一道的水果起司餃。

我的食譜是用水煮一分鐘即可 夏天吃起來也清爽

不過孩子和爸爸都喜歡吃油炸的 所以有時也會將餃子皮改成餛飩皮

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第二道是派對上的可口小點心 酪梨沙拉餅

用的是含有大量單元不飽和脂肪的酪梨,

酪梨不含膽固醇、鈉並含多種營養素,能抗炎、抗老、葉黃素可預防攝護腺癌和眼疾。

酪梨中的Omega-3 脂肪酸,除了有益體重的減輕,更可增進心臟健康並減緩發炎反應.....這種種的知識都寫在書中。

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五分鐘就可以完成的快速美味-酪梨沙拉餅

誠品簽書

料理結束後的簽書活動以及與讀者們閒話家常

書友互動

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