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收成了第一條大黃瓜,沉甸甸的握在手裡,想著該如何料理。煮湯?似乎太過平常!用來做黃瓜鑲肉,又過於大費周章,尤其是火熱的夏天,能離爐火越遠越好,最好,食物洗洗切切之後便能下肚。
以前沒想過種大黃瓜,覺得像這種能去皮的蔬菜,市場買就行了。又以為體型大的大黃瓜,藤蔓也一定又大且佔空間。直到有一年在巷子裡,看見一個舊浴缸栽種的大黃瓜,結了十來條,植株比小黃瓜大不了多少,並不像我想像中的佔空間,看起來也挺容易栽培的。
朋友阿國喜歡把大小黃瓜栽種在同一個棚架上,收成時往往得費點腦筋,先搞清楚是長得太大的小黃瓜?還是幼小的大黃瓜?
為了節省空間,我也將它們種在一起,不過可難不倒我,大黃瓜的幼瓜粗壯多了,刺疣也很明顯,成熟的大瓜尾端的條狀花紋清楚可見,而小黃瓜的外皮細緻多了。
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