格友們


以下是flora在飛碟電台的錄音,我把它整理成文字,讓沒聽到轉播的格友們一起分享


裡面有許多給初次栽種蔬菜的你一些參考,希望對你們有幫助。


飛碟電台的錄音內容》



我為什麼會想要種菜


因為想要健康!


我相信每個人都想要,所有獲得健康的方法裡面,一定有一條是攝取新鮮的蔬果,當然無農藥栽培的有機蔬果是最好的


※但是新鮮的定義是什麼? 


看起來新鮮的也許是已經儲存很久的,我以為新鮮應該是現採或至少是當天的,看起來很容易,其實很難,市售的蔬菜多半是前一天採收,因為還要清洗,包裝,運送,如果早上才採收,送到市場來恐怕已經是下午了。


自己栽培蔬菜,不是要自己自足,因為我們沒有大面積的土地,只是幾個小花盆而已,但是只要偶爾可以吃到一盤無農藥的現採蔬菜,就覺得很滿足了。 


因為現採的蔬菜最新鮮,營養不流失,而且最有能量,雖然只是一小盤。 


2給初次嚐試栽培蔬菜的建議


自己種菜不但可以美化環境,又能淨化空氣,初次嚐試栽培菜的朋友們,要先了解自己的栽培環境,照得到太陽的時間有多少 


   如果少於4小時最好選擇葉菜類,6小時以上的就什麼都可以栽培


         萬一都沒有日照的陽台或窗邊,還是可以栽培芽菜,像是綠豆芽,苜蓿,豌豆苗,空心菜芽………只要澆水就可以收成 


         3 如何利用小陽台來栽培蔬果 


其實只要有花盆有泥土,就一定可以栽培蔬菜,盆子不一定要多大,直徑15公分以上,就可以,只是小花盆澆水的次數要多,不要讓土乾掉。


剛開始嚐試的朋友,我建議先從購買蔬菜苗開始,幾乎所有的生菜萵苣都有小苗販售,可以在傳統市場附近,或假日花市買到,大約一個多月後就可以採下葉子食用,因為不是連根拔起,只是採葉子,所以可以一直採收到夏天來臨前。


一開始時也不要太貪心,什麼都想種,最好先從兩三種開始,種出心得後再慢慢增加。


4 對栽培蔬菜應有的觀念


既然要栽培健康的蔬菜,最好使用有機的肥料,如果栽種的數量不多,平常的洗米水,和打碎的蛋殼,都是很好的肥料,儘量讓資源回收再利用


用過的水只要是乾淨的都可以用來澆菜,還有喝完鮮奶或養樂多,加點水搖一搖,也是一種肥料


不要使用化學肥料和農藥,殺蟲劑也不行,因為栽培的量少,所以不見得會有蟲害。 


一般大家都以為小白菜,最好種,因為所有的蔬菜裡,小白菜的生長最快,所以每次颱風過後,第一個復甦的葉菜就是小白菜,但是小白菜和高麗菜可以算是蟲害第一名,我試過把小白菜,種在室內光線很好的窗邊,雖然沒辦法像市場賣的那麼大,不過迷你白菜,吃起來也很美味,而且沒有蟲害。


 





 
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